Kemeli Bulgur Aşı Nasıl Yapılır

Kemeli Bulgur Aşı Nasıl Yapılır

• Kemeli Bulgur Aşı

Kemeli Bulgur Aşı İçin Malzemeler

• 250 gr keme
• 150 gr sadeyağ
• 6 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Çay kaşığının ucu ile karabiber
• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 su bardağı şehriye

Kemeli Bulgur Aşı Tarifi, Hazırlanışı

Kemeler ayıklanıp temizlendikten sonra fındık büyüklüğünde doğranıp 10 dakika yağda kavrulur. Suyu, tuzu, karabiberi eklenir. Suyu kaynayınca bulgur ilave edilip kısık ateşte pişirilir. Suyunu çekince servis yapılır.