Yemek Tarifleri
Kenger Aşı Nasıl Yapılır
Kenger Aşı Nasıl Yapılır
- Kenger Aşı
Kenger Aşı İçin Malzemeler
½ kg parça et (kuzu veya koyun)
★ 2 çorba kaşığı sadeyağ
★ 1 kg kenger
★ 1 tatlı kaşığı domates salçası
★ 1 çorba kaşığı tuz
★ 1 limonun suyu
★ 2 su bardağı su
Kenger Aşı Tarifi, Hazırlanışı
Bir tencereye yağ ve kuşbaşı doğranmış et konulur. Etin rengi dönene kadar kavrulur. Kengerlerin dikenli kısımları ayıklanır, temizlenir, yıkanır, doğranır. Kavrulan ete ilave edilip birlikte 4-5 dakika kavrulur. Salça, tuz, limon suyu ve su eklenerek pişirilir.
2024 Ders Kitabı Cevapları