Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Etli Nohut Tarifi

Alacadene Tarifi

Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Kerevizli Nohut Tarifi
Yemek Tarifleri Pratik

Kerevizli Nohut Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Kerevizli Nohut Tarifi

6 kişilik | Hazırlama süresi: 1 gece ıslama + 1 saat

Kerevizli Nohut İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı nohut
  • 1 baş kereviz 2 soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 limon
  • 1 yumurta
  • Tuz, karabiber

Kerevizli Nohut Nasıl Yapılır?

Nohudu akşamdan ıslatın. Sabah ıslama suyunu süzün. Üzerini kapatacak kadar su koyup 10-15 dakika haşlayın. Bu haşlama suyunu da döküp 4 su bardağı sıcak suyla yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Kereviz ve soğanları soyup küçük küçük doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Soğanla kerevizi ilave edin. Az tuz ilavesiyle soğan sararın- caya kadar kavurun. Üzerine salçayı katın, 1-2 dakika daha çevirin. Üzerine nohudu boca edin. Tadına bakarak tuz biber serpin. Hep birlikte 20-25 dakika ağır ateşte pişirin.

Ayrı bir kapta limon suyunu yumurtayla çırpın. Yemeğin suyundan azar azar üstüne döküp ılıştırın. Ilıştırdığınız terbiyeyi yavaşça yemeğin içine dökerken devamlı karıştırın. Bir taşım daha kaynatıp ateşten alın.

Bu yemeğin içine kuzu eti katabilir, terbiye eklemeden hazırlayabilirsiniz.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir