Kestaneli Pilav Nasıl Yapılır

• Kestaneli Pilav

Kestaneli Pilav İçin Malzemeler

Kestaneli Pilav Tarifi, Hazırlanışı

Pirinci ayıklayın. Tuzlu sıcak suda 1 saat bekletin. Kestaneleri ortalarından kesin, kebap yapın. Pirinci bolca yıkayın, nişastası gidene dek. tencereye yağı koyun kızdırın su ilave edin. Kaynayınca tuz, şeker, pirinç koyun. Karıştırın.

Üzerine kuşüzümü, kestane, havuç koyun. Tencerenin kapağını kapatın, 20 dakika çok kısık ateşte pişirin. Dereotu baharat serpin, servis yapın.