Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Tatlı Tarifleri / Kıbrıs Katmeri Nasıl Yapılır

Kıbrıs Katmeri Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar


Kıbrıs Katmeri Nasıl Yapılır

Hazırlanma Süresi: 3 saat 20 dakika 

Kıbrıs Katmeri İçin Malzemeler

  • 350 gr un (tip 550)
  • 250 ml süt
  • 5 gr tuz

Üzeri için:

  • 50 gr toz şeker
  • 10 gr tarçın

Kıbrıs Katmeri Tarifi

• Un, şeker, tuz ve süt yoğurma kabına alınır.
• Sert bir hamur yoğrulur.
• 15 dakika dinlendirilir.
• Hamur 2 eşit parçaya ayrılır.
• Yuvarlak bezeler yapılır.
• Üzeri bir bezle örtülerek 30 dakika dinlendirilir.
• Bezeler merdaneyle ezilerek açılır.
• Hamur kenarları ezilerek inceltilir ve savrularak zar gibi açılır.
• Üzerine zeytinyağı, toz şeker ve tarçın serpilir.
• Katlanarak sac üzerinde önlü-arkalı pişirilir.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir