Kiraz Tuzlusu Kavurması Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 1 gece dinlendirme + 20 dakika

Kiraz Tuzlusu Kavurması İçin Malzemeler

• 4 su bardağı kiraz tuzlusu
• 3 soğan
• 2 çorba kaşığı tereyağı

Kiraz Tuzlusu Kavurması Nasıl Yapılır?

Kirazların çekirdeklerini çıkarıp suya koyun. Tuzunun çıkması için bir gece (veya 5-6 saat) suda bekletin. Bu suyu birkaç kez değiştirin. Tadına bakıp tuzunu kontrol edin, arzu ettiğiniz gibi olunca kavurmaya başlayabilirsiniz.

Soğanları kabaca kıyın. Kalın tabanlı bir tavada tereyağında altın sarısı renk alana kadar kavurun. Üzerine kirazları ilave edin. Dikkatlice karıştırarak 5-6 dakika kavurun.