Kırkat Kavurması Nasıl Yapılır

• Kırkat Kavurması

Kırkat Kavurması İçin Malzemeler

• 2 adet kırk kat
• 1 adet orta boy soğan
• 1 çay bardağı sadeyağ
• Tuz

Kırkat Kavurması Tarifi, Hazırlanışı

Kırk kat iyice yıkanıp temizlenmelidir. Araları açılıp dikkatli bir şekilde yıkandıktan sonra doğranıp bir tavaya alınır. Soğan ince ince doğranıp eklenir. Yağ ve tuz ilavesiyle 15 dakika kavrulur. Kavurma servise hazırdır.