Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Kırmızı Lahana Turşusu Hazırlanışı
Tatlı ve Çorba Tarfileri

Kırmızı Lahana Turşusu Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar


Kırmızı Lahana Turşusu Malzemeler

  • 1 baş kırmızı lahana
  • 8-10 diş sarmısak
  • 10-12 adet nohut
  • 1 kahve fincanı sirke
  • 1 limon suyu
  • 1 çorba kaşığı kaya tuzu

Kırmızı Lahana Turşusu Hazırlanışı

Lahananın üst yaprakları atılır. Kökü oyularak çıkartılıp, 2 eşit parçaya bölünür. Yarımlar yatırarak 2 cm ara ile dilimlenir. Kavanoza yerleştirirken aralarına sarmısak ve nohut serpiştirilir. Sirke ve limon suyu konup üzeri tuzlu su ile örtülür. Kapağı sıkıca kapatıp çalkalanır. Ilık bir yede 15-20 gün bekletilir.

• Not: Tuzlu su, 4 su bardağı suyu kaynatıp 1 çorba kaşığı tuz ilave edip karıştırarak hazırlanır. Kavanoza soğuduktan sonra ilave edilir.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir