Yemek Tarifleri
Kıymalı Kapuska Hazırlanışı
Kıymalı Kapuska İçin Malzemeler
- 1 küçük boy lahana
- 150 gr kıyma
- 2 soğan
- ½ çorba kaşığı pirinç
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- ½ çorba kaşığı salça
- 2 çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı pul biber
Kıymalı Kapuska Hazırlanışı
Tencereye ince kıyılmış soğan, kıyma, yağ ve tuz koyup karıştırarak kıymayı az pişiriniz. Salçayı ilave edip bir iki karıştırınız. 1 su bardağı su ve pirinci ilave edip kapağını örtünüz. Lahana yapraklarını ayıklayıp yıkayınız. Boyuna ve enine keserek küçük kareler oluşturunuz. Tencereye ilave edip kırmızıbiber serpiniz. Kısık ateşte 35-40 dakika pişiriniz.
2024 Ders Kitabı Cevapları