Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Kıymalı Piroshki Nasıl Yapılır
Tatlı ve Çorba Tarfileri

Kıymalı Piroshki Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar


Kıymalı Piroshki Nasıl Yapılır

6 Kişilik

Kıymalı Piroshki İçin Malzemeler

• 4 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı kuru maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 5 çorba kaşığı sıvıyağ
Harç için:
• 300 gr dana kıyma
• l adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 adet sivribiber
• Tuz
• Karabiber
• Yarım demet dereotu
• 2 adet haşlanmış yumurta

Kıymalı Piroshki Tarifi, Hazırlanışı

Kıyma, kuru soğan, sarımsak, biber ve baharatı tavaya koyun. Kıyma kahverengi oluncaya kadar karıştırarak pişirin. Dereotunu ve doğranmış yumurtaları da ekledikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Diğer tarafta geniş bir kapta yumurta, maya, süt, şeker, tuz ve sıvıyağı karıştırın. Üzerine azar azar unu ekleyerek yumuşak kıvamda bir hamur yapın. Ardından streç filmle üstünü örtüp l saat oda ısısında bekletin. Hazır olduğunda hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve içine hazırladığınız harçtan koyup şekil verin. Yağlanmış tepsiye dizip yarım saat bekletin. Üzerine sıvıyağ sürüp önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar pişirin.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir