Yemek Tarifleri
Kızartma Kadınbudu Köfte Hazırlanışı
Kızartma Kadınbudu Köfte İçin Malzemeler
- ½ kg yağsız kıyma
- 1 orta boy soğan 8-10 dal maydanoz
- 2 yumurta
- l/3 su bardağı pirinç
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı galeta unu
- Tuz, karabiber
- 1 su bardağı sıvı yağ
Kızartma Kadınbudu Köfte Hazırlanışı
Pirinci 1 bardak su ile pişiriniz. Rendelenmiş soğan, maydanoz, kıyma, tuz ve karabiber katıp karıştırınız. Yumurta büyüklüğünde parçalar alıp oval şekil veriniz. Önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartınız.
2024 Ders Kitabı Cevapları