Kolay Dızmana Böreği Nasıl Yapılır

6 Kişilik

Kolay Dızmana Böreği İçin Malzemeler

• 2 adet ekmek hamuru
Sos için:
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1,5 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı krema veya kaymak
• Yarım su bardağı süt
• Tuz

Kolay Dızmana Böreği Tarifi, Hazırlanışı

Ekmek hamurundan limon büyüklüğünde bezeler koparın. Hafif unlanmış tezgâhta bezeleri yuvarlayarak şerit yapın ve üç parmak eninde kesin. Sıkışık olmayacak şekilde yağlanmış tepsiye dizin. Üzerini kapatıp oda sıcaklığında l saat bekletin. Diğer tarafta sos malzemelerini bir kâsede çırpın. Hazırladığınız bu sosu hamurların üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın rengini alıncaya kadar pişirin. Sıcak ya da ılık olarak servis yapın.