Kolay Sana Böreği Nasıl Yapılır

• Kolay Sana Böreği

Kolay Sana Böreği İçin Malzemeler

• 3 adet yufka
• 125 gr margarin
• 1 yumurta
• 1 çorba kâsesi beyazpeynir (ufalanmış)
• Yarım demet maydanoz

Kolay Sana Böreği Tarifi, Hazırlanışı

Yağı eritip yufkaları yağlayın. Üst üste koyup artı şeklinde kesin. Sonrasında her parçayı bir daha ortadan kesin. Peynir, maydanoz, yumurta akını karıştırın. Yufkaların geniş tarafının ortasına 1 çorba kaşığı bu harçtan koyun ve büyük sigara böreği şeklinde sarın. Yarım saat buzdolabında beklettikten sonra verevine ortadan kesin. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarmcaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.