Kolay Simit Nasıl Yapılır

Kolay Simit Nasıl Yapılır

• Kolay Simit

Kolay Simit İçin Malzemeler

Kolay Simit Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Mayayı ılık su ve şekerle karıştın. 10 dakika bekletip unu havuz gibi açın. Kabaran mayayı, yumurtayı, sıvıyağı ve tuzu koyup yumuşak bir hamur haline getirin. Hamuru iki misli olana kadar ılık bir yerde mayalandırın. Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alıp iki avucunuzun arasında çubuk halinde yuvarlayın.

Bu çubuğun iki ucunu birleştirerek simit haline getirin. Pekmezi biraz suyla sulandırın. Simitleri pekmezli suya batırıp susama bulayın. Bir parmak arayla yağlanmış tepsiye dizin. Ilık bir yerde kabarıncaya kadar bekletin. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.