Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Kolay Su Böreği Nasıl Yapılır

Kolay Sana Böreği Nasıl Yapılır

Ana Sayfa / Tarifler / Börek Tarifleri / Kontes Böreği Nasıl Yapılır

Kontes Böreği Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar


Kontes Böreği Nasıl Yapılır

  • Kontes Böreği

Kontes Böreği İçin Malzemeler

• 300 gr un
• 150 gr margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
• 150 gr kaşarpeyniri
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 4 adet sosis
• 200 gr lor
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Kontes Böreği Tarifi, Hazırlanışı

Undan l çay bardağı ayırın. Kalan unun ortasını çukurlaştırın, margarin, l yumurta, tuz ve ılık su ekleyip bir hamur yapın. Buzdolabında 1 saat dinlenmeye bırakın. Bu sırada peyniri küp küp doğrayın. Sosisleri robottan geçirip bir tavada 2 kaşık sıvı yağla soteleyin. Dinlenen hamuru buzdolabından çıkarıp merdaneyle tepsi büyüklüğünde açın, yağlanmış fırın tepsisine yayın. Kalan yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın. Bir çay bardağı unla yumurta sarılarını çırpın. Bu karışıma azar azar süt ekleyin, bu sırada da çırpmaya devam edin. En son tuz ve karabiber ilave edin. Ardından yumurta aklarını kar haline getirip bu karışıma azar azar ekleyin. Tepsideki hamurun üzerine sosisi, küp küp doğranmış kaşarpeynirini, en üstede bu karışımı yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir