Kozalak Nasıl Yapılır

• Kozalak

Kozalak İçin Malzemeler

• 3 çorba kaşığı susam
• 3 çorba kaşığı bal
• 1 paket bitter çikolata
• 1 çay bardağı hindistancevizi
• 3 çorba kaşığı kakao
• Pudraşekeri
• 2 su bardağı kakaolu cornfleks
• 50 gr tereyağı

Kozalak Tarifi, Hazırlanışı

Susamları yağsız olarak tavada kavurun. Çikolatayı benmari usulü erittikten sonra geniş bir kaba koyun. Üzerine susamı, balı, kakaoyu, tereyağını ve cornfleksi ilave edip karıştırın. Limon kabuğunu ters çevirip içine doldurun. Kozalak şekli alacaktır. Bir tabağa dizip buzdolabında donuncaya kadar bekletin. Üzerine hindistancevizi veya pudraşekeri serpip servis yapın.