Krostule Nasıl Yapılır

Krostule Nasıl Yapılır

6 Kişilik

Krostule İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 3 çorba kaşığı madensuyu
• 3 çorba kaşığı portakal suyu
• 4 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• ı adet limon kabuğu rendesi
• 3,5 su bardağı un
Kızartmak için:
• Sıvıyağ
Üzeri için:
• Pudraşekeri

Krostule Tarifi, Hazırlanışı

Geniş bir kaba yumurta, madensuyu, portakal suyu, limon kabuğu rendesi, tozşeker ve tereyağını alın. Unu azar azar ekleyerek çok yumuşak ve yapışkan kıvamda bir hamur hazırlayın. Tezgâhı ve elinizi unladıktan sonra hamuru tezgâha alıp üzerine un serpin. Yarım parmak kalınlığında açın ve iki parmak kalınlığında, dört parmak uzunluğunda şeritler kesin. Şeritlere düğüm atın ve bu şekilde kızgın yağda kızartın. Kızaran hamurları kâğıt havlu serili tabağa alın. Servis yapmadan önce pudraşekeri serpin.