Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Gelin Turşusu Tarifi

Bakla Turşusu Tarifi

Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Kurma Turşu Tarifi
Yemek Tarifleri Pratik

Kurma Turşu Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Kurma Turşu Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 20 dakika

Kurma Turşu İçin Malzemeler

  • 1 kg ıspanağın kökü
  • 4 kuru kırmızı tatlı biber
  • Mercimek büyüklüğünde limon tuzu
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • Tuz

Kurma Turşu Nasıl Yapılır?

Ispanağın köklerini kesin. Bol suda bekleterek temizleyin. Ardından biri sirkeli suda olmak üzere iki üç su yıkayın, süzün. Geniş bir tencerede 6 su bardağı tuzlu su kaynatın. Ispanakları bu suda haşlayın. Kevgirle çıkarın.

Aynı suda biberleri de haşlayın. Kevgirle çıkarın.

Haşlanmış sebzeyi çukur bir kaba koyun. Haşlama suyundan ilave edin. Suyuna limon tuzu, sarımsak ve tuz katarak tatlandırın.
Uşak’ın kurma turşusu kaşıkla sulu olarak yenir. Özellikle mercimek yemeğinin, alacade- nenin veya kuru fasulye yemeğinin yanına hazırlanır.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir