Kuru Biber Domates Kavurması Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 5 dakika + 1 gece bekletme

Kuru Biber Domates Kavurması İçin Malzemeler

• 2 avuç doğranıp kurutulmuş biber
• 1 avuç kurutulmuş domates
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Tuz

Kuru Biber Domates Kavurması Nasıl Yapılır?

Biber ve domatesleri bir gece önceden suya koyun, sabaha kadar yumuşamaya bırakın. Geniş bir tavada tereyağını eritin. Elinizde biber ve domatesin suyunu sıkıp yağın içine koyun. Tuzunu serpin. 2-3 dakika kavurun. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.