Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Siron Tarifi

Kuskus Tarifi

Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Kuru Yufka Tarifi
Tatlı ve Çorba Tarfileri

Kuru Yufka Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Kuru Yufka Tarifi

Kuru Yufka İçin Malzemeler

  • Yaklaşık 4-5 su bardağı un
  • 2 su bardağı süt (veya su)
  • Tuz

Kuru Yufka Nasıl Yapılır?

4 su bardağı unu yoğurma kabına koyun; ortasını havuz biçiminde açın. Havuza sütü ve tuzu koyun. Parmak uçlarınızla yoğurmaya başlayın. Gerekirse un ilave ederek, ele yapışmayan, yumuşak bir hamur hazırlayın.Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın. Un ilavesiyle özlenene kadar tekrar yoğurun. Bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin.

Bezelerin altını üstünü unlayarak oklavayla incecik açın. Yufkaları çok hafif ateşle ısıtılmış sıcak sacda arkalı önlü pişirin. Geniş bezlerin arasına sararak kış boyunca saklayabilirsiniz.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir