Yemek Tarifleri
Kurut Şorbası Nasıl Yapılır
Kurut Şorbası Nasıl Yapılır
- Kurut Şorbası
Kurut Şorbası İçin Malzemeler
★ 1 tabak kurut (bkz. sayfa 379)
★ 7-8 su bardağı su
★ 3 su bardağı dövme
★ Tuz (gerekirse)
Kurut Şorbası Tarifi, Hazırlanışı
Kurut yıkanıp bir gece önceden suda ıslatılır. Kaşık yardımıyla ezilip elekten geçirilerek ayran elde edilir. Bir tencerede bu ayrana dövme atılıp pişirilir. Dövmeler iyi pişince gerekiyorsa tuz ilave edilir.
2024 Ders Kitabı Cevapları