Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Kuş Dolması Nasıl Yapılır
Yemek Tarifleri Pratik

Kuş Dolması Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar


Kuş Dolması Nasıl Yapılır

  • Kuş Dolması

Kuş Dolması İçin Malzemeler

  • 6 adet kuş (güvercin büyüklüğünde eti yenilen herhangi bir kuş olabilir)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

İç Malzeme:

  • 1 su bardağı pirinç
  • Kuşların karaciğeri
  • 1 fincan ağartılmış badem
  • 1 çay bardağı sadeyağ
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 fincan kuşüzümü
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kuş Dolması Tarifi, Hazırlanışı

Kuşların karaciğeri dışında kalan iç organları çıkarılıp atılır. Daha sonra iyice temizlenip yıkanır. Bir tencereye alınarak, 4 su bardağı su ilavesiyle yaklaşık 20 dakika pişirilir. Pirinç, tavla zarı gibi doğranmış ciğer ve badem yağda kavrulur. Diğer iç malzemeleri ilave edilir. 1 su bardağı su ile yarım pişirilir. Hazırlanan iç kuşların içine doldurulup karınları boşluk kalmayacak şekilde dikilir. Tekrar tencereye alınıp kendi kalan suyunda, 1 tatlı kaşığı salça ilavesiyle 25-30 dakika daha pişirilir. İplikleri alınır ve servis yapılır.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir