Kuzu Orman Kebabı Nasıl Yapılır

  • Kuzu Orman Kebabı

Kuzu Orman Kebabı İçin Malzemeler

Kuzu Orman Kebabı Tarifi, Hazırlanışı

Bir tencereye 1 çorba kaşığı yağı eti koyun, kavurun. Kısık ateşte suyunu salıp, çekinceye kadar pişirin. Piştikten sonra eti bir tepsiye alın. Havucu ve patatesi soyduktan sonra küp küp doğrayın. Ayrı ayrı, margarinle kızartın. Tepsideki etin üzerine koyun. Taze soğanı ve dereotunu da ayıklayın, yıkadıktan sonra 3-4 cm uzunluğunda doğrayın. Tepsiye; hazırladığınız bu malzemeyi, defne yaprağını, tuzu ve karabiberi ilave edin. Tepsiyi alüminyum folyoyla kapatın, kendi suyu ile fırında 1 saat pişirin. Sade pilav ile servis yapın.