Lahanalı Börek Nasıl Yapılır

• Lahanalı Börek

Lahanalı Börek İçin Malzemeler

Lahanalı Börek Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Lahanayı yağın yarısı ile ateşte sarartın. Ateşten alın. Patatesi havucu dereotunu peyniri pul biberi katın ve harmanlayın. Kalan yağı 1 fincan su ile çırpın. Yarısını yufkaya sürün. İkiye katlayın. Yuvarlak kısmına hazırladığınız harçtan 5 veya 6 cm genişliğinde yayın. Sıkıca sarın. 30 dakika dolapta dinlendirin. 3-4 cm boyunda kesin. Tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızartın. İster sıcak ister soğuk servis yapın.