Lakmura Nasıl Yapılır

• Lakmura

Lakmura İçin Malzemeler

• 3 su bardağı mısır unu
• 5 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 500 gr yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 500 gr ıspanak
• Yarım demet taze soğan
• Tuz
• 1 tali kaşığı tozşeker
• Karabiber

Lakmura Tarifi, Hazırlanışı

Suyu kaynatın. Üzerine unu eleyip yağ ilave edin. Bu sırada devamlı karıştırın. Katılaşınca ocaktan alın. İçine kabartma tozunu ekleyin. Yarısını tepsiye yayın. Bir tavada ıspanak, soğan, şeker ve tuzu 5 dakika kavurun. Bu karışımı hamurun üzerine yayın. Kalan hamurla üzerini örtün, en son üzerine yoğurt dökün ve servis yapın.