Mahmudiyye Nasıl Yapılır

• Mahmudiyye

Mahmudiyye İçin Malzemeler

Mahmudiyye Tarifi, Hazırlanışı

Kayısıları bir kapta ıslatın. Tavuğu bol su ve tuz ile haşlayın pişmesine yakın kayısıları dörde bölün üzümlerle tencereye ekleyin. Diğer bir tencerede yağ ile şehriyeyi kavurun. 2 su bardağı tavuk suyu, 2 su bardağı su ekleyin, Bal ve tuzu ilave edin. Kaynayınca ocağı kısın suyunu çekene kadar pişirin. Servis tabağına alın üzerine tenceredeki tavuğu parça parça koyun. Kayısı ve üzümleri de üzerine yerleştirin bademleri serpin servis yapın.