Mamuniyye Nasıl Yapılır

• Mamuniyye

Mamuniyye İçin Malzemeler

Mamuniyye Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

İrmik pembeleşinceye kadar tereyağında kısık ateşte kavurun. Başka bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Kaynayan karışıma 1-2 damla limon sıkıp gül suyu ekleyin. Pembeleşen irmiği diğer tenceredeki şerbetle karıştırın. 5 dakika karıştırın, tencerenin kapağını kapatıp ateşin altını kapatın. 10-15 dakika dinlendikten sonra servis yapın. Üzerine fıstık ve tarçın ekleyin. Arzuya göre tatlı, kaymak, peynir ve ekmekle de yiyebilirsiniz.