Mantar Sote Nasıl Yapılır

Mantar Sote Nasıl Yapılır

• Mantar Sote – Tereyağında Mantar

Mantar Sote İçin Malzemeler

• 2 avuç kültür mantarı
• 1 büyük boy kuru soğan
• ¼ demet maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz karabiber
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Mantar Sote Tarifi, Hazırlanışı

Rondel doğradığınız soğanı zeytinyağında kavururken mantarları da doğrayıp ilave edin. Her ikisinin kavrulması on dakika sürebilir. Biberi, tuzu ve maydanozu ekleyip üç dakika pişirin.

Tereyağında Mantar Nasıl Yapılır

• Tereyağında Mantar

Tereyağında Mantar İçin Malzemeler

• 2 avuç kültür mantarı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Tereyağında Mantar Tarifi, Hazırlanışı

Tavada erittiğiniz tereyağma doğradığınız mantarları atıp devamlı karıştırın. Ocaktan almanıza yakın tuzu atın. On dakikada mezeniz hazırdır. İsteğe bağlı olarak karabiber veya kırmızı pul biber koyabilir, limon da sıkabilirsiniz.