Yemek Tarifleri
Mantarlı Söte Hazırlanışı
Mantarlı Söte İçin Malzemeler
- ½ kg küçük doğranmış kuşbaşı et
- 1 orta boy soğan
- 1 çorba kaşığı sıvıyağ
- 2 orta boy domates
- 3 sivribiber
- 250 gr mantar
- Tuz
Mantarlı Söte Hazırlanışı
Tencereye ince kıyılmış soğan, yağ ve eti koyunuz. Karıştırarak biraz pişiriniz. Kabuğu soyularak fındık büyüklüğünde doğranmış domates, ince kıyılmış sivribiber ilave edip beş dakika daha karıştırınız. 1 su bardağı su ilave edip kısık ateşte pişmesine yakın tuzunu ve iri fındık büyüklüğünde doğranmış mantarı ilave ederek 15 dakika daha pişiriniz.
2024 Ders Kitabı Cevapları