Masanitsa Nasıl Yapılır

Masanitsa Nasıl Yapılır

• Masanitsa

Masanitsa İçin Malzemeler

Masanitsa Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Yumurtayı suyu zeytinyağı tuzu unu çırpın. Koyu ayran kıvamında bir hamur elde edin. Yağlanmış tepsinin ortasına 1 kepçe dökün. 180 °C fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından alın. Pişen hamurun ortasına çiğ hamurdan bir kepçe daha dökün. Fırına koyun pişince yaptığınız işlemi hamur bitene kadar devam edin. Hepsi aynı şekilde piştikten sonra elinizle hamuru ufak parçalara ayırın. Tepsiye yayın. Bir kapta yoğurt kaşar peyniri rendesi kaymağı karıştırın. Tepsideki hamura yayın. Tekrar 180 °C’lik fırında 10 dakika pişirin. Servis yapın.