Mercimek Unu Ekmeği Nasıl Yapılır

• Mercimek Unu Ekmeği

Mercimek Unu Ekmeği İçin Malzemeler

• 1 kg mercimek unu
• 4 adet ortaboy soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı kuru biber
• 1 su bardağı un

Mercimek Unu Ekmeği Tarifi, Hazırlanışı

Soğanlar saçak doğranır. Tüm malzemeler bir kaba alınır, su ile birlikte sert bir hamur yoğrulur. Kaim balzama şeklinde oklava ile açılır. Sacda pişirilir, sıcak olarak yenir.