Midye Pilaki Nasıl Yapılır

• Midye Pilaki

Midye Pilaki İçin Malzemeler

• 30 adet midye
• 2 içi baş kuru soğan
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 3 adet domates
• 1 adet patates
• 5 diş sarımsak
• ¼ demet maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz karabiber
• 1 limon su bardağı
• 3 içme suyu
• 1 adet defneyaprağı

Midye Pilaki Tarifi, Hazırlanışı

Yağda soğanları kavurun, üzerine sarımsak, defneyaprağı ve midyeleri ilave edip kavurmaya devam edin. Önceden rendelediğiniz domates ve küp şeklinde kestiğiniz patatesi katın. Tuz, karabiber, tranş limonu da koyup ısıttığınız suyu üzerine dökün. 20 dakika ağır ateşte pişirin.