Milföy Böreği Nasıl Yapılır

• Milföy Böreği

Milföy Böreği İçin Malzemeler

Malzemeler:
• 12 adet milföy hamuru

İçi için:
• Arzu edilen iç (patatesli, peynirli, kıymalı, ıspanaklı vs)

Üzeri için:
• 1 şişe soda
• 1 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ

Milföy Böreği Tarifi, Hazırlanışı

Tepsiyi yağlayıp 6 adet milföy hamurunu tepsinin dibine birleştirerek koyun. Üzerine istediğiniz içi yayın. Diğer milföyleri de aralıksız olarak üzerine kapatın. Bir kâsede sıvıyağı, sodayı, yumurtayı çırptıktan sonra hamurun üzerine dökün. Folyoyla üstünü kapatıp 2 saat buzdolabında bekletin. Önceden ısıtılmış kızgın fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.