Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Tatlı Tarifleri / Mini Poğaça Nasıl Yapılır

Mini Poğaça Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar


Mini Poğaça Nasıl Yapılır

Hazırlanma süresi: 3 saat 20 dakika

Mini Poğaça İçin Malzemeler

  • 250 gr un (tip 550)
  • 10 gr tuz
  • 125 gr margarin
  • 50 ml sıvıyağ
  • 50 gr yoğurt
  • 10 gr yaş maya
  • 1 adet yumurta akı

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • susam
  • çörek otu
  • haşhaş

Mini Poğaça Tarifi

• Tüm malzeme yoğurma kabına alınır.
• Hamur yoğurulur.
• 15 dakika mayalandırılır.
• Hamur 10 eşit parçaya ayrılır.
• Yuvarlak bezeler yapılır.
• Üzeri bir bezle örtülerek 20 dakika daha mayalandırılır.
• Bezeler avuç içiyle ezilerek ortalarında çukur oluşturulur.
• Bu çukura iç harç konulur.
• Katlanarak şekil verilir.
• Tepsiye dizilerek 30-40 dakika mayalandırılır.
• Üzerine yumurta sarısı sürülür. Çeşidine göre susam, çörek otu, haşhaş gibi tohumlarla süslenir.
• 200 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir