Mısır Unlu Peynirli Tart Nasıl Yapılır

• Mısır Unlu Peynirli Tart

Mısır Unlu Peynirli Tart İçin Malzemeler

• 13 çorba kaşığı un
• 13 çorba kaşığı mısır unu
• 4 çorba kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket margarin
• 100 gr beyazpeynir
• 1 çay bardağı süt
• 1 kâse kaşarpeyniri rendesi
• 1 çorba kaşığı tozşeker
• Tuz

Mısır Unlu Peynirli Tart Tarifi, Hazırlanışı

Yumurtalardan birinin sarısını ayırın. Un ve mısır ununu yoğurma kabına alıp harmanlayın. Margarin, şeker, tuz, yoğurt, kabartma tozunu ekleyip bir hamur yapın. On beş dakika dinlendirdikten sonra portakal büyüklüğünde bir parça koparın, kalan hamuru bir tepsiye yayın. İki yumurta akı bir yumurta sarısını peynirle karıştırın. Bu harcı hamurun üzerine yayın, diğer hamurla da uzun çubuklar yapıp turtada olduğu gibi kafes yapın. Kafeslerin içine birer çorba kaşığı süt dökün. Üzerine yumurta sarısı sürüp ortalarına kaşarpeyniri rendesi koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.