Yemek Tarifleri
Mor Kvass Nasıl Yapılır
Mor Kvass Nasıl Yapılır
Mor Kvass İçin Malzemeler
- 1 kg mor lahana
- 40 gr kaynak tuzu
- ½ adet limon
- 2 litrelik kavanoz
Mor Kvass Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı
Mor lahanayı ince ince doğrayın. Limonu halka halka dilimleyin. Lahanayı tuz ve limonla derin bir kâsede harmanlayarak kavanoza aktarın. Kavanozun 3/4’lük kısmına kadar mor lahanayı doldurun. Üzerini streç filmle kapatın. Her gün karıştırın. 5-7 gün arasında olgunlaşacaktır. 7 günün sonunda kvass’ı süzün. Tanelerini salatalarınızda kullanın. Suyunu buzdolabında muhafaza edin.
2024 Ders Kitabı Cevapları