Yemek Tarifleri
Müceddeleli Burgul Aşı Nasıl Yapılır
Müceddeleli Burgul Aşı Nasıl Yapılır
- Müceddeleli Burgul Aşı
Müceddeleli Burgul Aşı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı bütün kırmızı mercimek (kabuğu soyulmamış kırmızı mercimek)
- 10 su bardağı su
- 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 çay bardağı ev şehriyesi
- 1 çay bardağı sadeyağ
- Tuz
Müceddeleli Burgul Aşı Tarifi, Hazırlanışı
Mercimek 4 su bardağı su ile 15-20 dakika haşlanıp suyu süzülür. Bir tencerede 6 bardak su kaynatılır, bulgur, şehriye, tuz ve haşlanan mercimek içine atılır. Suyunu çekince bulgur aşı pişmiş olur. Sadeyağ bir tavada kızdırılır, bulgur aşının üzerinde gezdirilerek dökülür.
2024 Ders Kitabı Cevapları