Muhallebi Malzemeler

• 1 lt süt
• 3 çorba kaşığı pirinç unu
• 1 su bardağı toz şeker

Muhallebi Hazırlanışı

Pirinç ununu tencereye koyunuz. 1 su bardağı kadar süt ile iyice eziniz. Sütün tamamını ilave edip, orta hararetli ısıda karıştırarak pişiriniz. Koyulaşınca şekeri katıp 1-2 taşım kaynatınız. Sıcak olarak kâselere boşaltınız.