Muhammara Hazırlanışı

Muhammara Malzemeler

• 1 su bardağı ceviz içi
• 2 dilim bayat ekmek içi
• 2 diş sarmısak
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• Kırmızıbiber
• 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
• 3-4 dal maydanoz
• 1 kırmızı turp
• 5-6 zeytin
• Tuz

Muhammara Hazırlanışı

Ekmek içini suda ıslatınız.Derin bir kâseye suyu sıkılmış ekmek içi, dövülmüş ceviz ve tuzla dövülmüş sarmısak, domates ve biber salçası, kırmızıbiber, zeytinyağı koyup iyice karıştırınız. Salata tabağına yerleştirip etrafını zeytin, kırmızı turp ve maydanoz yaprakları ile süsleyiniz.