Muhlama Buğday Unuyla Tarifi

2 kişilik | Hazırlama süresi: 20 dakika

Muhlama Buğday Unuyla İçin Malzemeler

• 2 su bardağı (200 gr) taze telli peynir
• 2 tepeleme çorba kaşığı buğday unu
• 2 su bardağı ılık su
• 2 çorba kaşığı tereyağı

Muhlama Buğday Unuyla Nasıl Yapılır?

Peyniri doğrayın. Üstüne buğday ununu dökün. 2 su bardağı ılık su ilave ederek karıştırın. Tercihen bakır bir tavada tereyağını pembeleşene kadar kızdırın. Yağın üzerine unlu peynirli karışımı dökün. Devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Hemen sofraya çıkarın.