Naneli Ayran Tarifi

kişilik | Hazırlama süresi: 10 dakika

Naneli Ayran İçin Malzemeler

• ½ demet taze nane
• 2 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt
• 2 su bardağı soğuk su
• Tuz

Naneli Ayran Nasıl Yapılır?

Naneyi ayıklayın, birkaç su yıkayıp süzün, incecik kıyın. Genişçe bir tasın içinde yoğurdu bir yandan çırparken bir yandan da üzerine azar azar suyunu ve tuzunu ilave edin. Köpürene kadar çırpın. Nanesini katıp tekrar karıştırın. Arzu ederseniz buzla servis yapın. Burdur civarında yapılır.