Nokul Nasıl Yapılır

• Nokul

Nokul İçin Malzemeler

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı eritilmiş margarin ve sıvıyağ karışımı
• ı adet yumurtanın sarısı
• 3 ekmek hamuru

Nokul Tarifi, Hazırlanışı

Ekmek hamurundan limon büyüklüğünde parçalar ayırıp bezeler yapın. Hafifçe unlayıp açın . Üzerine yağ karışımından sürün. Üstüne önce şeker, sonra da üzüm ve ceviz serpiştirip elinizle bastırın. Kendi etrafında rulo şeklinde sarıp tepsinin ortasına koyun. Diğer hamurlara da aynı işlem yapın. Bitiş noktasından başlayarak tepsideki hamurun etrafına sarın. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.