Paluza Tarifi

5 kişilik | Hazırlama süresi: 20 dakika

Paluza İçin Malzemeler

• 2 su bardağı üzüm pekmezi
• 3 su bardağı su
• 5 çorba kaşığı buğday nişastası
• Dövülmüş ceviz veya badem

Paluza Nasıl Yapılır?

Pekmez, su ve nişastayı bir tencerede karıştırıp ateşe koyun. Devamlı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kenarları yüksekçe, geniş bir servis kabına boca edin, üzerini düzeltin. Soğuması için bekletin. Ceviz veya badem serpiştirin. Dilimlere bölerek servis yapın.