UncategorizedYemek Tarifleri
Pancar Depüklemesi Tarifi
Pancar Depüklemesi Tarifi
4 kişilik | Hazırlama süresi: 1 saat
Pancar Depüklemesi İçin Malzemeler
- 1 kg pancar (karalahana)
- 3 soğan
- 3 çorba kaşığı içyağı (veya tereyağı)
- Tuz, pul biber
Pancar Depüklemesi Nasıl Yapılır?
Karalahanayı ince ince doğrayın. 1-2 su yıkayıp süzün. 4 su bardağı kaynar suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Süzün.Soğanı incecik kıyın. Biraz tuz ve pul biberle tereyağında şeffaflaşana kadar kavurun. Kara- lahanayı ilave edin, ağır ağır karıştırarak hafif diri kalacak biçimde pişirin.
Arzunuza göre sıcak veya soğuk olarak servis yapın.
2024 Ders Kitabı Cevapları