Papatya Böreği Nasıl Yapılır

• Papatya Böreği

Papatya Böreği İçin Malzemeler

Papatya Böreği Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Önce iç hazırlayın. Patatesleri haşlayın, ezin. Peynirleri rendeleyerek ilave edin. Diğer tarafta yumurta su süt ve margarin karıştırılarak mikserle çırpın. Tezgahın üzerine yufkanın birini yayın. Üzerine hazırlanan harçtan sürün. İkinci ve üçüncü yufkaya da aynı işlem yapın. Üçüncü yufkanın üzerine patatesli peynir karışımının yarısı yayın. Rulo şeklinde sarın. Diğer üç yufkaya da aynı işlem yapın. Buzdolabında 4-5 saat bekletin. Çıkarıldıktan sonra üç büyük parçaya ayırın yağlanmış tepsiye dizin ısıtılmış 200 °C firma koyun kızarana dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.