Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Kuru Domates Kavurması Tarifi

Yoğurtlu Patates Tarifi

Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Patates Dizmesi Tarifi
Yemek Tarifleri Pratik

Patates Dizmesi Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Patates Dizmesi Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 1 saat

Patates Dizmesi İçin Malzemeler

  • 1 kg patates
  • 500 gr koyun kıyması
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • ½ demet maydanoz
  • Tuz, karabiber

Patates Dizmesi Nasıl Yapılır?

Patatesleri birer parmak kalınlığında halkalar halinde doğrayın.Bir kâseye kıymayı ve incecik doğranmış maydanozu koyun. Tuz ve karabiber ilave edip yoğurun. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yassıltarak köfteleri hazırlayın. Geniş ve yayvan bir tencereye bir patates, bir köfte olmak üzere malzemeyi düzgünce dizin. Bir tavaya tereyağı ile beraber hafifçe sulandırdığınız salçayı koyun. Salçanın çiğ kokusu geçene kadar 3-4 dakika kısık ateşte kavurun. Bu karışımı 1,5 su bardağı sıcak su ile kaynatarak patates ve köftelerin üzerine gezdirin.

Tencereyi önce harlı ateşe koyun. Kaynar kaynamaz ateşi iyice kısarak yaklaşık 40 dakika patates iyice yumuşayana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir