Patates Masalı Hazırlanışı

• Patates Masalı

Patates Masalı İçin Malzemeler

• 4 adet milföy hamuru
• 5 adet orta boy patates (haşlanmış)
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 su bardağı doğranmış mantar
• 3 adet sosis veya 100 gr sucuk (doğranmış)
• 1 paket cheddar peyniri
• Yarım demet maydanoz
• 2-3 dal dereotu
• 2 dal taze soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kişniş
• Tuz
• Kırmızı pul biber

Patates Masalı Tarifi, Hazırlanışı

Orta boy bir tepsiye milföy hamurlarını bitişik şekilde yayın. Patatesleri ezip tuz, zeytinyağı ve kişnişle karıştırın. Hazırladığınız bu karışımın yarısını hamurun üzerine yayın. Bir tavada sosisleri, sucuğu, mantarı, salça ve bir çay bardağı suyla pişirin. Hepsini patatesin üzerine yayın, onların da üstüne bir sıra cheddar peyniri dizin, kalan patatesi koyun, üzerini tekrar cheddar peynirle kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra servis tabağına alın. Kırmızı pul biberle harmanladığınız ince kıyılmış maydanoz, dereotu, taze soğan ve sarımsak karışımını üzerine serpip servis yapın.