Patatesli Kurabiye Nasıl Yapılır

• Patatesli Kurabiye

Patatesli Kurabiye İçin Malzemeler

Patatesli Kurabiye Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Patatesi haşlayıp ezin. Soğuyunca tuz, kabartma tozu, un, sütle ele yapışmayacak bir hamur yapın. Hamuru ikiye bölün. Hamurları 15 dakika dinlendirip yemek tabağı büyüklüğünde açın. Önce artı şeklinde dörde sonra sekiz parçaya ayrın. Geniş ucundan kıvırarak yağlanmış tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün. 170 °C’lik fırında kızarana kadar pişirin.