Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Salata Tarifleri / Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcan Salatası Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Patlıcan Salatası Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 40 dakika

Patlıcan Salatası İçin Malzemeler

  • 3 patlıcan
  • 2 soğan
  • 2 domates
  • 3-4 sivri biber
  • ½ demet maydanoz
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • Tuz

Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyup incecik kıyın. Soğan ve domatesin kabuklarını soyun, biber ve maydanozla birlikte ince ince doğrayın. Bir tavaya zeytinyağını koyun. Önce biraz tuz ilavesiyle soğanı katıp sararmcaya kadar kavurun. İçine biber, domates ve patlıcanı da ilave ederek 3-4 dakika daha kavurmayı sürdürün. Maydanozu da ekleyip ateşten alın. Ilınınca sirkeyi ilave edin. Dikkatlice harmanlayın. Tadını tuzunu kontrol edip ılık servis yapın.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir