Pazı Dürüm Nasıl Yapılır

Pazı Dürüm Nasıl Yapılır

Pazı Dürüm İçin Malzemeler

• 6-7 dal iri pazı yaprağı
• 1 su bardağı haşlanmış pirinç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet salatalık
• 1 adet mor havuç
• 1 adet havuç
• 1 çay kaşığı tuz

Pazı Dürüm Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Pazı yapraklarını yıkayıp kurulayın. Havuçları soyun. Tüm sebzeleri ince şeritler halinde kesin. Pirinci haşlayın, zeytinyağı ve tuzla harmanlayın. Pazı yapraklarına önce pirinci, üstüne sebzeleri yerleştirip sıkıca sarın. Streç filmle sarıp buzdolabında bekletin. Çıkarınca dilimleyerek servis yapın.